Rezept: NEAPOLITANER KISSEN: Geniale Back-Ideen & die neue "Meine Backbox" im WM-Fieber

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Hallo Ihr Lieben,

wir haben unsere erste "Meine Backbox" bekommen und diese hat uns auch gar nicht lange warten lassen, von uns sofort ausprobiert zu werden.
Bis zum Start der Fussball-Weltmeisterschaft wollten wir nicht warten, denn das ist das Thema der Backbox im Mai.
Süße & herzhafte Fingerfood-Ideen für gelungene Fußball- oder Gartenpartys, sowie viele tolle Back-Utensilien und Lebensmittel füllen diese Box und wir möchten sie gerne mit Euch auspacken und eines unserer Lieblings-Rezepte aus der Box verraten.

Was ist "Meine Backbox"?

Die "Meine Backbox" ist eine Überraschungsbox, für alle Back-Liebhaber oder die es noch werden wollen, welche als Abo-Modell alle zwei Monate mit tollen Backzutaten und Produkten zum Backen und Dekorieren zu Euch nach Hause kommt.

Ab 16,90 € kann man mit dem kreativen Backen beginnen. Eine Probierbox als Einzelbox kostet 21,90 €.

Dass der Wert der einzelnen Produkte immer höher ist, als der Preis der Box, ist ja bei den meisten Überraschungsboxen, die man kennt, so. 

Bei diesem tollen Boxen-Modell liegt der Wert der Produkte sogar beim Doppelten des Boxen-Preises. 

Wir waren also mega gespannt, was uns wohl in der Mai-Box alles erwartet. 

Liebevoll verpackt in schickem Fußball-Rasen ( den man super als Tischdeko verwenden kann) blinzelte uns als erstes das tolle "Meine Backbox" Magazin entgegen, welches mit Informationen zu den enthaltenen Produkten, Rezept-Ideen und Unthaltsamen rund ums Boxen-Thema gefüllt ist. 

Und das ist alles  in der Mai-Box enthalten: 

1 x Silikomart Snack'n Roll - ein tolles Teigrad zum schnellen Ausschneiden von Teig für kleine Snacks
1 x Zenker Schaumrollen-Former zum Zaubern von herrlichen Köstlichkeiten mit Füllung
1 x Kathi Backmischung "Herzhaftes Stockbrot"
1  x XL Back- & Snackbox und Cake Pop Sticks von Demmler GmbH
1 x Bio Feinschmecker Gewürzmischung von Herbaria 
1 x Fußball-Muffin-Formen von Städter
1 Doppelpack Manner Original Neapolitaner Schnitten
1 x Deutschland Fahnen-Picker von Fackelmann
1 x THOMY Blütenhonig Delikatess-Senf
1 x THOMY Delikatess Mayonnaise Orange Pfeffer

Dazu gibt es auch ein paar Rabatt-Gutscheine und 4 tolle Rezeptkarten zum Nachbacken. Diese enthalten Rezepte, die mit den Produkten der Box nachgebacken werden können.

Definitiv sind alle Produkte für uns brauchbar und finden auch Anwendung. Außerdem sind wir richtig angetan, was die Repept-Ideen angeht. Sie sind leicht verständlich, super einfach nachzubacken und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Perfekt für unsere Familie, in der ein Teil mehr auf die herzhaften Sachen steht und der andere Teil lieber zu Süßem greift.

Ein Rezept fanden wir so kreativ und lecker,  dass wir es Euch gerne verraten möchten:
Das sind natürlich die tollen

Neapolitaner -Kissen

die Ihr auch auf einer der Rezeptkarten finden könnt!

Für 48 kleine Kissen benötigt Ihr :

175g Neapolitaner
50 g Butter
3-4 TL Milch

480 g Mehl
75g Zucker
1 Ei
2 EL Sonnenblumenöl
200 ml Wasser

Sonnenblumenöl zum Fritieren
Puderzucker zum Bestreuen

 1.  Die Manner Neapolitaner Schnitten in kleine Stücke brechen und mit einem Mörser oder Mixer fein mahlen.
Die Butter im Topf oder in der Mikrowelle schmelzen und zusammen mit der Milch zur Neapolitaner-Masse hinzu geben.
Mit einem Löffel gut vermengen, so dass eine streichfähige Masse entsteht.
Zur Seite stellen.

2. Das Mehl mit Ei, Öl, Zucker und Wasser mit dem Knethaken in der Rührschüssel verkneten. Aus der Rührschüssel herausholen und mit der Hand auf der bemehlten Arbeitsfläche noch einmal gut durchkneten.
Den Teig für ca. 1 Stunde in Frischhaltefolie gewickelt ruhen lassen.

Mit einer Teigrolle ca. 2mm dünn  ausrollen und aufpassen, dass er nicht an der Arbeitsfläche kleben bleibt - also immer in Bewegung halten.

3. Dann kommt das coole Teil von Silikomart zur Anwendung. Zum Schneiden von gleichmäßigen Teigstücken ist das wirklich sehr praktisch.
Stellt Euch außerdem ein kleines Gefäß mit Wasser bereit.

Mit dem Teigroller von Silikomart könnt Ihr nun im Handumdrehen Rechtecke ausschneiden. Alternativ könnt Ihr das natürlich auch mit dem Messer machen.

Auf eine Hälfte der Rechtecke kommt nun ein halber Teelöffel der Neapolitaner-Masse.
Befeuchtet die Ränder drumherum mit Wasser und legt ein weiteres Rechteck auf und drückt es gut mit den Fingern fest.

 4. In einen Topf genügend Öl füllen und heiß werden lassen.
Die Taschen vorsichtig in Öl geben und darin frittieren.

Dann vorsichtig herausheben und mit einem Tuch abtropfen oder auf einem Gitter abtropfen lassen.
Mit Puderzucker bestreuen.
 



Im Backofen könnt Ihr die Kissen aber auch zubereiten: Dazu die Taschen auf Backpapier legen und bei 180°C Ober/Unterhitze für 18 Minuten backen.
Zuvor könnt Ihr sie bei dieser Methode mit einer Eigelb - Milch-Mischung einpinseln. Dann werden sie knuspriger.

Serviert haben wir sie natürlich in den coolen XL Back & Snack-Boxen von Demmler, die in der "Meine Backbox" zu finden waren. Und mit den richtigen Fähnchen drauf, machen sie auf jeder Party eine gute Figur. Und tragen hoffentlich auch dazu bei, dass unsere Nationalspieler erneut den Weltmeistertitel Heim tragen dürfen. 

Und schmecken tun die Kissen erst mal!!!! WOW!
Die müsst Ihr unbedingt nachmachen!

Eine weitere Rezept-Idee für herzhafte Geniesser, die wir sofort ausprobieren mussten, waren die Herzhaften Brotrosen mit Salami, die auch mit Zucchini super lecker schmecken.

Dafür haben wir die Backmischung für das Stockbrot von Kathi benutzt,  die Gewürzmischung unter den Teig gegeben und ide Teigstreifen mit dem herrlich aromatischen Delikatess Blütenhonig-Senf bestrichen .
Mit Salami belegt wurde alles eingerollt und in den hübschen Muffinformen gebacken!

Somit hat man einen einfachen, schnellen und mega leckeren Snack für jede Party!

Die Backbox hat uns voll überzeugen können. Der Inhalt ist einfach klasse und die Rezept-Ideen der Knaller!
Wir werden uns auch ganz bestimmt noch weitere tolle Boxen bestellen. Auch für Backmuffel finden wir sie sehr geeignet, weil es einfach Spaß macht, mit einfachen Handgriffen und tollen Produkten etwas Geniales für Freunde und Familie zu zaubern.
Schaut gerne mal auf der Seite "Meine Backbox" vorbei und lasst Euch inspirieren und anstecken!

Eine tolle Backbox mit dem oben gezeigten Inhalt darf auch gerne zu Euch kommen! Wenn sie Euch gefallen hat, könnt Ihr nämlich gerne an unserem tollen Gewinnspiel teilnehmen und mit etwas Glück schon bald drauflos backen!

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* Dieses Gewinnspiel beginnt jetzt und endet am Mittwoch,  d. 13. Juni 2018 um 20.00 Uhr

* Die Gewinner werden anschließend auf unserer Gewinnerliste hierbekanntgegegben.

* Die Gewinne werden nicht in bar ausgezahlt und der Rechtsweg ist ausgeschlossen!
*Gewinnspielteilnahme ab 18 Jahren!

* Verantwortlich für dieses Gewinnspiel ist der Betreiber dieser Seite, lt. Impressum

Wir wünsche Euch ganz viel Glück!

Eure 

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